Excelente muestra gastronómica de la comida tradicional de Santiago de Anaya.
Nos hicieron el honor de visitarnos el Chef Ixachi Cravioto Balderas y las cocineras tradicionales Sra. Martha y la Sra. Porfiria, a quienes agradecemos por tan extraordinaria explicación y degustación.
El próximo viernes 06 de abril, estaremos participando en el concurso universitario a realizarse en Santiago de Anaya, con el equipo integrado por alumnos de octavo semestre de Gastronomía.
